醋泡大蒜的做法

来源:    作者:笔名    2020-02-15

醋泡大蒜的做法

第一步一般到了冬季,大家都会吃到用醋泡制的大蒜,特别是过年吃饺子的时候。这种大蒜已经被醋浸泡过,没有辣味,反而是醋中带着一些辣辣的味道很适合蘸饺子吃。其实醋泡大蒜的做法非常简单,下面我们就教大家怎么做醋泡大蒜。首先我们要准备好大蒜和陈醋备用,在这里大蒜一定要选择当年生产的新鲜的大蒜。陈醋也要选用一些品质好的。

第二步然后我们将大蒜剥皮,注意在剥皮的时候指甲不要将大蒜划破

。不然大蒜就不容易泡好了。另外大蒜在剥皮之后,也不需要用清水冲洗。可以直接进行泡制,清洗过后反而不好。

第三步我们将大蒜一颗一颗地放在干净的瓶子中,瓶子中一定不要有水,最好是清洗干净用纸擦干。姜大蒜放好以后倒入陈醋没过大蒜就可以了,然后将瓶子密封好放入在一个阴凉的地方。一般存放二十天之后醋泡大蒜就做好了,醋泡大蒜就可以使用了。

第四步醋泡大蒜是一种大蒜的比较传统的吃法,一般家家户户都会在腊月进行制作,然后春节吃饺子的时候就可以吃了。制作醋泡大蒜,也算是中国的传统习俗了。大家有时间都可以尝试一下醋泡大蒜的做法。

保定十佳妇科医院
陕西妇科专科医院
儿童止咳药用药安全吗
您可能感兴趣的内容: